忙しいのを理由に今年こそ、おせち作りをサボリたかったんだけど。 冷蔵庫の整理をしながら、紅白なますを仕込んだり、里芋と椎茸を煮たり、キビナゴを乾燥させて、ごまめを作ったり。夕食用に戻してた大豆が大量で、蛸大豆を煮たり。 あらあら、おせち2人分…

寒いですね、奈留島は風が強く船が欠航していました。今日は動いているみたいで、午前中に荷物がきました。 日頃お世話になっている友人にも、送ることができました。しかし、離島は物価が高い。年末の買い物も慎重に、それでもなんとか予算内に納まりました…

何もないなあ、今年は慌ただしく、何もできない宣言をしました。 暮れも正月もない。働いているときには、帰宅が深夜になろうとも、クリスマスの食事をつくり、大晦日には、きちんと母親がしていたように、けんちん汁と鰯でお年取り。 深夜にご近所の老夫婦…

脳梗塞で倒れてから5年は過ぎたかなあ、血管は脆くなっているだろうし、血栓はMRIがないので分からない。 ここは島の病院、なかなか立派ですね。入院設備もあります。 私は、まあ、生まれて間もなく死にかけて、あとは余生みたいな人生で、それなりに波瀾万…

毎日台所に立ち、ジャムやママレード、フルーツピールを作っていました。 昨日は神戸に向けて初出荷。 皆んなでほっと一息、紅茶に出来立てのかぼすピールを浮かべて、緊張の糸がほぐれました。 パンフレットやら、品質表示ラベルやら、なんでも自力でこなす…

これね、我が家の中で消えてしまうもの。無くなってしまうんですよ。 老眼鏡は夫ですが、買う時には2、3本まとめて買います。 1年経たずに最後のひとつだと、家の中をうろうろ探し始めます。 父親もよく老眼鏡をなくして、母が愚痴っていたっけ。 父親亡き後…

バスでも、電車でもない。交通手段は船のみです。奈留島では出来ないこともたくさんあるので、今日は船でお出かけです。 福江と奈留島間を走行するのは、 太古丸です。この船、スィートルームがひとつだけあります。奈留島に移住した時には、最初で最後のス…

父親の姉が、戦時中のビルマ（ミャンマー）で食堂を営んでいた。その伯母が作るカレーが絶品で、私たち家族は奪い合いでした。 もう伯母は亡くなり、そのカレーは食べられない。なんとか再現出来ないかと、何回かチャレンジしたけど、出来ないんですよ。 で…

いろいろ忙しくて、手が回らなくなりました。 元気です。はい、問題ありません。 作業場で食品の開発をしてました。 奈留島の自慢市に出品して、初デビューです。 売り上げはお手伝いして頂いた障害者にも、バイト料を渡すことが出来ました。 少しずつ動き出…