港の土産物屋にちょっとおしゃれなパッケージがありました。
何これ？
奈留島のイタリアンセット
ふーん、確かにヤリイカペペロンチーノは美味しそう。鯛味噌、アジフレークのオリーブオイル！ 漁協で作られています。
ちょっとひとつ買ってみようかなと、思いつつ、土産物屋を出てしまいました。
また次に行ったときにね。
島は岬が入り組んでいて、港の半島の付け根に『あぶらうり』ってお店があります。
ママが焼いたケーキがおいしい。
シフォンケーキ、チーズケーキ、昨日はいちごのショートケーキがありました。
島でショートケーキは普段食べられない。山崎のショートケーキとかチーズケーキはスーパーにありますけど。
ケーキとオムライスを食べに、たまーに出かけます。他には、家でお店に出かけたつもりで、専門店のような厚いトンカツを揚げたり、なんでも自分で作るしかありません。
都会は食生活が豊かですよね。
でも、とくに問題ないですけど。
この島は、お肉が異常に美味しいのです。島の人は気がついていないけど。
東京のスーパーの肉とはまったく違います。
魚も身がしまって硬いので、二、三日熟成させることもあります。
強いて言えば、種類が少ないかなあ。
野菜も魚も出回る時期は同じ、イワシが続いたり、毎日大根だったりします。
ウーバーイーツが懐かしいなあ。
春にお客様が来るので、今から楽しみにメニューを考えています。
それにしても、昨日、今日はめちゃくちゃ寒くて、籠りきりです。
ちなみに伊達パン屋さんのロールケーキの大ファンです。
