胃腸炎、ある地方では腸感冒というそうです。とにかく、ねじりあげるみたいに腸が痛む、多分30分間隔で痛みます。
薬はなにがいいのか、とりあえず正露丸を飲んでみました。少し楽になります。
時間をずらしてパブロンゴールドも。
今日はベッドで過ごす他は無理みたい。
昨日の午後、おやつのリクエストに応えて、蒸しパンを作りました。
こちらはもちろんホットケーキミックスを使用しています。簡単ですから。
作り方
ホットケーキミックス200g
卵1個
牛乳100cc
サラダオイル大匙2
♪耳たぶ位の柔らかさ~
混ぜてさっと捏ねる
いつもの100均で購入したケーキ型にいれる
ふんわりラップをかけたら10分レンチン
膨らみ具合をみて、レンジの隅っこに水を入れたカップを起きました。（ちょっと膨らみが足りないのです）ラップは蒸気が入るように少しめくってみた。
更に5分で完成。
きな粉に砂糖適量を混ぜてふりかければ、立派なおやつ。きな粉の甘みを少なくして、きな粉の蒸しパン出来上がり。
今日は煮込みうどんか、蒸しパンがオーダーだ。いや、本当はおやつが蒸しパンで、夕食がほうとう風の煮込みうどんだそうですが、とにかく体調が悪い。
うどんは意外に体力を使うのです。うどん玉は購入しますよ、ちょっと今日は無理！
豚肉の買い置きがあるので、生姜焼きにします。あとはメークインがあったかな？
ポテトサラダでも作ります。
薩摩芋の蒸しパンもいいですね。次の買い物に薩摩芋を追加します。
皆さん風邪にはご注意を。
